無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年2月11日（火）のレシピ『にんじんとコーンの混ぜご飯』です。
にんじんとコーンの混ぜご飯
材料2人分
にんじん 1/2本（約100ｇ）
コーン（缶詰） 20ｇ
塩昆布 20ｇ
酒 小さじ1
塩 適量
温かいご飯 茶碗2杯
つくりかた
1.にんじんは、よく洗って皮のまますりおろし、耐熱容器に入れて酒をふり、ラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱します。
2.ボウルにご飯と塩昆布、コーン、手順1を加えて混ぜ合わせ、味見をして塩を適量加えます。おにぎりにしてもしっとり美味しくいただけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
