無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年1月20日(月)のレシピ『ツナじゃが』です。
ツナじゃが
材料2人分
じゃがいも 250g(中2個)
玉ねぎ 70g(大1/4個)
ツナ 1/2缶
塩こしょう 少々
A 水 150ml
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 大さじ1
ドライパセリ お好みで
つくりかた
1. じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。玉ねぎはくし切りにします。
2. 鍋に手順1とAを入れ、蓋をしてじゃがいもに火が通るまで煮ます。
3. 手順2にツナを入れて、塩こしょうをし、汁気がなくなるまで弱火で煮からめます。
器に盛り付けて、お好みでドライパセリをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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