無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年10月11日（金）のレシピ『ピーマンの香味和え』です。
ピーマンの香味和え
材料2人分
ピーマン 4個
味付け海苔 適量
ごま油 小さじ1.5
A だし醤油 大さじ1/2
みりん 小さじ１
ガーリックパウダー 少々
塩こしょう 少々
つくりかた
1. ピーマンは縦半分にし、へたと種を取り、幅5㎜で縦に細切りにします。海苔はハサミで細長く切ります。
2. フライパンに小さじ１のごま油とピーマンを入れ、歯ごたえが残る程度にさっと炒めます。
3. 手順２に、Aと残りのごま油、味付け海苔を混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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