無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年8月8日（木）のレシピ『とうもろこしの炊き込みごはん』です。
とうもろこしの炊き込みごはん
材料2人分
米 2合
とうもろこし(生) 1本
塩 小さじ1
酒 大さじ1
つくりかた
1.とうもろこしを長さ1/3に切り、包丁で実を削ぐように切り落とします。
2.米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、約大さじ1の水を減らします。
3.塩、酒、とうもろこし、とうもろこしの芯を加えて炊きます。
4.炊き上がったら芯を取り除いて混ぜ盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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