無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんの車麩フレンチトースト』です。
にんじんの車麩フレンチトースト
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
にんじん（すりおろしたもの ）50g
車麩 4枚
A 卵 1個
牛乳 100ml
本和香糖※ 大さじ1
バニラエッセンス お好みで数滴
バター 10g
メープルシロップ 適量
粉糖 お好みで
つくりかた
1. ボウルに、Aとすりおろしたにんじんを汁ごと入れてよく混ぜます。
2. バットに車麩を並べて、手順1をかけ、車麩がやわらかくなるまで10分以上しっかり浸します。
3. フライパンにバターを溶かし、手順2を弱火で両面をじっくり焼き、焼き目がついたら器に盛り、メープルシロップをかけます。お好みで粉糖をふリます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.4.18
