無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年11月30日（金）のレシピ『青梗菜のぺペロンチーノ』を紹介します。
青梗菜のぺペロンチーノ
材料 2人分 ※は無印良品オリジナル商品
青梗菜 1束
玉ねぎ 1/2個（約100g）
薄切りベーコン 30g
あえるだけのパスタソース ぺペロンチーノ※ 1人前
つくりかた
1. 青梗菜はしっかり洗い、軸は縦に2～3等分 葉は横2～3等分に切ります。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に、ベーコンは5mm幅にします。
2. フライパンにベーコンを入れ中火で炒め、脂が出てきたら玉ねぎを炒めます。
3. パスタソースと青梗菜の葉を入れて加熱し、さっと炒めます。皿に盛り、トッピングをふりかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
