無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年8月18日(土)のレシピ『根菜とベーコンの炊き込みごはん』を紹介します。
根菜とベーコンの炊き込みごはん
材料(つくりやすい分量)※無印良品のオリジナル商品
米 2合
乾燥野菜 国産根菜5種のミックス※ 1袋
ベーコン 70g
だし汁 300ml
(国産素材を作っただしパック飛魚(あご)とかつお※使用)
醤油・酒・みりん 各大さじ1
つくりかた
1. 乾燥野菜はお湯で戻す。ベーコンは炒めておく。
2. 炊飯器にといでお米とだし汁、醤油・酒・みりんを入れて、軽く混ぜる。
3. 1の具材をのせて炊き込む。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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