無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年8月2日（木）のレシピ『オクラとちくわのピリ辛炒め』を紹介します。
オクラとちくわのピリ辛炒め
材料 2人分
オクラ 8～10本
ちくわ 小2本
マヨネーズ 大さじ１
豆板醤 小さじ1/2
つくりかた
1. ちくわは斜め薄切りにします。オクラは塩でもみ、洗って、水をきり斜めに切ります。
2. フライパンに半量のマヨネーズを入れ、中火で熱し、オクラとちくわを炒めます。
3. 残りのマヨネーズと豆板醤を加え、炒め合わせたら器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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