無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ピーマンのカレー炒め』です。
ピーマンのカレー炒め
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ピーマン 3個
ちくわ 2本
ごま油 小さじ1
料理酒 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
糀だけでつくった甘酒※ 小さじ1
白すりごま 適量
つくりかた
1. ピーマンは細切りに、ちくわを斜め輪切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ちくわを炒め、しんなりしたら料理酒を加えます。
3. カレー粉、甘酒を、手順2に加えて混ぜ合わせ、白すりごまを加えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.3.25
