無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年3月5日（火）のレシピ『春キャベツの醤油糀ナムル』を紹介します。
春キャベツの醤油糀ナムル
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
春キャベツ 4～5枚
ごま油 大さじ2
国産米でつくった醤油糀※ 大さじ1/2
塩こしょう 少々
白ごま 適量
焼き海苔 お好みで
つくりかた
1. キャベツは熱湯でさっと茹で、祖熱をとったらざく切りにして水気をしっかり切ります。
2. ボールにごま油と醤油糀を入れて混ぜ、手順1を加えてなじませます。
3. 味をみて塩こしょうを加え、白ごまを混ぜ、お好みで焼き海苔を細切りにしてのせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
