無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
3月の開催は、15日（土）、22日（土）、29日（土）です。
今回は過去のレシピ『アスパラガスの醤油糀和え』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
アスパラガスの醤油糀和え
材料2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
アスパラガス 約5本
水 少量
国産米でつくった醤油糀※ 小さじ1/2
てんさい糖 小さじ1
アーモンド 適量
つくりかた
1. アスパラガスは、根元の固い部分とはかまを取って斜め切りします。
2. 鍋に少量の水と手順1を入れ、蓋をして蒸し煮にし、水気がなくなったらいったん火を止めて、醤油糀と砂糖を加え、弱火で全体に味がなじむまで炒め合わせます。
3. 仕上げに小さく切ったアーモンドを加えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.3.11
