無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
1月の開催は、11日（土）、18日（土）、25日（土）です。
今回は過去のレシピ『さつまいもの甘辛ごま煮』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
材料2人分
さつまいも 中1本（約200g～250g）
水 適量
こめ油 大さじ2
白すりごま 大さじ1
A水 100ml
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
つくりかた
1. さつまいもは乱切りにし、水にさらして水気をきります。
2. フライパンにこめ油を熱し手順1を加え、表面に焼き色がつくまでさっと炒めます。
3. 手順2に調味料Aを加え、ふたをして汁気が少し残るくらいまで煮たら、すりごまを加え混ぜ合わせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.1.21
