無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
12月の開催は、2日（土）と23日（土）です。
今回は過去のレシピ『里芋のしょうがマヨ和え』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
里芋のしょうがマヨ和え
材料 2人分
里芋 200g
マヨネーズ 大さじ1
すりおろししょうが 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
こめ油 適量
白ごま 適量
つくりかた
1. 里芋は皮を剥いて一口大に切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れて衣をつけます。
2. フライパンにこめ油を熱して里芋を入れ、からっと揚げ焼きにします。
3. ボウルでマヨネーズとすりおろししょうがを混ぜ合わせ手順2を絡めます。
4. 器に盛って白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.12.10
