無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
10月の開催は、7日（土）、8日（日）です。
今回は、7日（土）のレシピ『じゃがいものチーズチヂミ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。
じゃがいものチーズチヂミ
材料 2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
じゃがいも 250g
すけそうだらとぶりのソーセージ※ 1本
こめ油 適量
卵 1個
A ピザ用チーズ 60g
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
顆粒鶏がら 小さじ1
ポン酢 お好みで
つくりかた
1. じゃがいもは皮をむいて厚さ3mmの千切りにします。ソーセージは斜めに薄切りしてから千切りにします。
2. ボウルに手順1とAを入れてしっかり混ぜ、溶いた卵を加え混ぜ合わせます。
3. フライパンにこめ油を熱し、手順2をお好みの大きさに薄く広げ、両面焼き色が付くまでじっくり焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.10.1
