無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
7月の開催は、17日（月・祝）、30日（日）です。
今回は過去のレシピ『とうもろこしの炊き込みごはん』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
とうもろこしの炊き込みごはん
材料 2人分
とうもろこし（生） 1本
米 2合
塩 小さじ1
酒 大さじ1
つくりかた
1. とうもろこしを長さ1/3に切り、包丁で実を削ぐように切り落とします。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、約大さじ1の水を減らします。
3. 塩、酒、とうもろこし、とうもろこしの芯を加えて炊きます。
4. 炊き上がったら芯を取り除いて混ぜ盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.7.18
