無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
7月の開催は、17日（月・祝）、30日（日）です。
今回は過去のレシピ『アスパラガスの中華炒め』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
アスパラガスの中華炒め
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
アスパラガス 5本
豚薄切り肉 150g
ごま油 大さじ1
A しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
昆布の出汁酢※ 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
つくりかた
1. アスパラガスはガクを取り、ピーラーで根元の皮を剥いて斜め切りにします。豚薄切り肉は細切りにします。
2. Aをボウルで合わせ、大さじ1杯を豚肉に揉み込みます。
3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、手順2を炒め、色が変わったらアスパラガスを入れて炒め合わせます。
4. 残りの調味料を加えて炒め、皿に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.7.6
