無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
6月の開催は、4日（日）、10日（土）、25日（日）です。
今回は過去のレシピ『新じゃがいもと冷しゃぶサラダ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
新じゃがいもと冷しゃぶサラダ
材料 2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
新じゃがいも 180g
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 180g
A ねり梅※ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 小さじ2
ごま油 大さじ2
つくりかた
1. 新じゃがいもは皮をむき、1～2㎜の千切りにします。鍋に湯を沸かし、40秒程茹でて、さっと冷水にとり水気をきります。
2. 鍋に湯を沸かし、豚肉は1枚ずつ広げて入れ、色が変わるまで茹でて、さっと冷水にとりしっかり水気をきります。
3. ボウルにAを混ぜ、手順1、手順2を加えて混ぜ合わせて、器に盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品 イオンモール堺北花田 2023.6.22
