無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『ブロッコリーの白和え』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
ブロッコリーの白和え
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ブロッコリー 1/2株
木綿豆腐 1/2丁
素のままクルミ※ 5粒程度
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
みそ 小さじ1
つくりかた
1. ブロッコリーは小房に分けて下茹でし水を切って、しょうゆで和えておきます。
2. 木綿豆腐は細かくちぎって耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱してザルで水切りをします。
3. クルミは粗く刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、みそ、手順2と合わせてよく混ぜます。ブロッコリーを入れて和え、器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.3.2
