無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『青ねぎの揚げキムチーズピザ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
青ねぎの揚げキムチーズピザ
材料 2人分
青ねぎ 2本（10g）
うす揚げ 2枚
熱湯 適量
キムチ 10g
ピザ用チーズ 40g
こめ油 小さじ2
つくりかた
1. うす揚げは、熱湯をかけて油を抜き、長い一辺を残して他を切り、袋を開きます。
2. ねぎは、斜め薄切りに、キムチは細かく刻み、ねぎと和えます。
3. フライパンにこめ油小さじ1を入れキッチンペーパーでのばし、 中火でうす揚げの内側を下にして焼き、カリッとしたら裏返します。上に手順2とチーズを半量ずつのせて、蓋をしてチーズがとろけるまで焼きます。
4. 同じように2枚目も焼き、器に盛り付けます
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.1.31
