無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『大根のめんつゆごまマヨ和え』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
大根のめんつゆごまマヨ和え
材料 2人分 （※は無印良品オリジナル商品）
大根（中） 1/3本 (320g)
大葉 4枚
鶏ささみフレーク缶 1缶 (70g)
（または蒸してさいた鶏ささみ）
醤油と出汁にこだわっためんつゆ（3倍濃縮）※ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
白すりごま 大さじ2
つくりかた
1. 大根は、皮をむいて長さ5cmマッチ棒ぐらいの細切りにします。大葉は、細い千切りにします。
2. 鍋に手順1の大根とめんつゆを入れ、中火でしんなりするまで煮て、汁気を切ったささみフレークを加え混ぜ、火を止めます。
3. 手順2に、マヨネーズ、白すりごまを加えて和え、器に盛って、千切りにした大葉を盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品イオンモール堺北花田 2023.1.17
