久しぶりの雨は空気をしっとりとしてくれ、気のせいか少しですが体が潤っている感じがします。今日は気温も高いので、家事を頑張る方も多いのではないでしょうか。
さて、今日は“火曜生鮮市”。まずはお買い物を済ませてくださいね。
■今日の青果売場
「最近はトマトの相場が高騰していましたが、ようやく落ち着いてきました。クリスマスからお正月にかけては野菜の値段が再び高騰するので、今の間にいっぱい食べておいてくださいね」
と、青果担当の岸本さん(トップ画像・左)。
「他にも野菜がたくさん入荷しています。その中でも私のおすすめは焼き芋の『甘太(かんた)くん』。おやつにぴったりなんです。実はこの頃、サイズが大きくなってるんですよ」
と、青果担当の辻さん(トップ画像・右)。いいことを教えてくれました。
熊本県産『ミニトマト』1パック 消費税込198円
宮崎県産『ピーマン』1袋 消費税込108円
長崎県産『新じゃがいも』1袋(大袋) 消費税込108円
焼き芋『甘太(かんた)くん』1本 消費税込238円
今日は“生きくらげ”農家の森田さんによる試食販売を14時頃まで行います。当店で開催した“食”のイベント『つながる市』でご存知の森田さんは、とってもやさしくて気さくな方です。
加熱するだけでなく、サラダに入れてもコリコリの食感が楽しめますので、是非お話ししながら調理方法も教えてもらってくださいね。
■今日の精肉売場
「僕のおすすめは、国産牛肉・国産豚肉100%の『合挽ミンチ(牛肉・豚肉) 』がおすすめの1つ目です。時間のある時にハンバーグや肉団子をまとめてつくって冷凍しておくと便利ですよ」
と、精肉担当の満井さん。いろいろとメニューを考えてくれて、主婦としては助かります。
「『 テキ・カツ用(ロース)』が2つ目のおすすめで、いつもより厚く切っているのでさらにジューシーです」
国産『合挽ミンチ(牛肉・豚肉) 』100g 消費税込108円
カナダ産豚肉『 テキ・カツ用(ロース)』100g 消費税込108円
“火曜生鮮市”恒例の、対面ケース内全品表示価格より10%OFFを行っています。ブランド肉をお好きな量、選ぶのもお忘れなく。
次は精肉そうざい。
「今日は『アスパラとカマンベールチーズの豚肉ロース巻きカツ』がおすすめです。華やかなフライはクリスマスパーティーにもどうぞ」
と、精肉そうざい担当の林さん。
ちゃんと切ってからお皿に盛りつけてくださいね。
『アスパラとカマンベールチーズの豚肉ロース巻きカツ』1本 消費税込250円
■今日の鮮魚売場
「まずは『金目鯛』を市場で買い占めてきたのでお買い得にしています!お造り・煮付・鍋料理にとオールマイティーな魚ですよ」
と、鮮魚担当の安達さん。
先着30尾限定で色鮮やかに並んでいます。
高知県産『金目鯛』1尾 消費税込1,080円(30尾限定)
「指4本分の太さの『太刀魚』は、上半身より上は焼物などの加熱料理、下半身はお造りにすると1尾をあますところなく堪能できますよ」
成人男性の手のおおきさと比べたら、大きいのがよくわかりますよね。
熊本県産『太刀魚』1尾 消費税込1,680円
今日は恒例“鉄火曜日=てっかようび”。今日も『きはだまぐろ』を解体し、順次『鉄火巻き』になって店頭に並びますよ。
年末でなんとなく気ぜわしいですが、しっかりとおいしいものを食べて、今日も元気に過ごしましょうね。
無印良品 イオンモール堺北花田 2019.12.17