私たちのお店は、先日に世界文化遺産登録された“百舌鳥・古市古墳群”の近くにあります。
古墳文化の時代、大阪湾にほど近いこの場所に、かつてない巨大な前方後円墳が造営されました。
それが、1600年の時を経て今も残っています。あたりまえのように毎日見ていた景色が、悠久の時を経ていたとは改めてびっくりです。
祝 世界文化遺産登録決定ということでご当地のパンが販売されています。
売場は、“麦”と大きく書かれた看板の下にある店内ベーカリー。
「はにわ柄の『クリームあんぱん』は、登録実現に向けて取り組みを進めていた頃からの人気商品なんですよ」
と、声をかけてくれたのはベーカリースタッフの平井さん。
はにわが手を上げて声を掛けてきているような模様が、なんともかわいいです。
割ってみると、つぶあんとホイップクリームの2層がくっきりとわかります。
食べてみると、パン部分の菓子パン生地はほんのりと甘めです。つぶあんもホイップクリームも、甘さ控えめのあっさりとした味。
つぶあんとホイップクリームを一緒に頬張ると、普通のあんぱんに比べてなめらかに感じます。
はにわ柄の焼印は手押しだそうで、ひとつひとつ表情が違って見えます。
お気に入りの表情のはにわを選ぶのも楽しみですね。
『クリームあんぱん』消費税込 200円
無印良品 イオンモール堺北花田 2019.8.24