【イオンモール堺北花田】『国産小麦のもちもちパン』｜ベーカリー売場から

　クリームが詰まった甘いパンも、大きなウインナーが乗った惣菜パンも魅力的ですが、パンそのもののおいしさを一番感じられるのは、やっぱりシンプルで素朴な白いパンじゃないでしょうか。
　ベーシックだからこそ飽きずに毎日食べられる、そんな新商品が今日から販売になりました。パンが大好きなみなさんに、新作パンの情報をおすそわけしますね。

　こちらは、“麦”と大きく書かれた看板の下にある店内ベーカリーのパン工房。取材に行くと、ちょうどお目当ての新作パンを焼く直前でした！
　白くてつるんとしたふかふかのパン生地にオリーブオイルを塗って、塩をパラっと。
　これ、なんていうパンなんですか？

　「北海道の小麦を使用した、『国産小麦のもちもちパン』です。今からオーブンで10分弱、焼き上げます」

　つやつやと輝いている生地を、大きなオーブンで一気に焼いていきます。その温度は200度超え。意外と焼き時間って短いんですね……。
　灼熱のなか、生地は膨らんでハリを持ちはじめます。良い香りがしてきました。

　
　「パンは、焼きたてがやっぱり一番おいしいです。どうぞ、食べてみてください」
　と、やさしいパン職人さんに1ついただき、食べてみました。

　究極までシンプルな見た目の白いパン。一口かじると、まずそのもっちもちの食感に驚きました。塩気がきいていて、素朴な味わいのなかに小麦の香りと甘味が感じられて、ぺろりと完食。
　朝ごはんにこのパンがテーブルのカゴいっぱいに積まれていたら、どんなに幸せでしょうか。おいしいパンって、明日への活力にもなりますね。

　今日から新発売の『国産小麦のもちもちパン』は、毎日11時半ごろに焼き上がる予定です。みなさんも、ぜひ焼き立てをおひとつから試してみてくださいね。もちろん、冷めてもおいしいですよ。

『国産小麦のもちもちパン』1個 消費税込60円

無印良品　イオンモール堺北花田