【イオンモール堺北花田】もちもち食感がたまりません。鳥取県産『よこわ(刺身用)』。

　梅雨が明け、夏が始まりましたね。暑さでなかなか食欲が沸きにくくなりますが、そんなときにさっぱりと喉を通るお刺身はいかがですか？

　紹介してくれたのは鮮魚売場担当の“アダさん”こと安達さん。

　「今日の朝入荷したばかりの鳥取県産『よこわ(刺身用)』。マグロの幼魚です。
　身の色は、マグロと比べてうっすらピンク色。たんぱくなのであっさりと食べられます」

　食感はもちもち、後味は魚特有の臭みがありません。これはおいしい。
　たしかに、脂身は少なくあっさりと食べられます。これならぱくぱく食べられそう。

　夏から秋にかけて脂が乗り旬を迎えます。お刺身としてはもちろん。煮付けや竜田揚げなど、調理方法はたくさん。お気に入りの食べ方を見つけてくださいね。
 

　夏休みに突入したお子さまも多いのではないでしょうか。今夜は家族みんなでお刺身はいいかがですか？

 
　ぜひ、鮮魚売場に並んでいるあいだに、一度試してみてください。

鳥取県産『よこわ(刺身用)』1パック 消費税込880円

無印良品　イオンモール堺北花田