■今日の鮮魚売場
今日7月2日は何の日か知っていますか?
夏至から数えて11日目にあたる今日は、半夏生(はんげしょう)。
半夏生は農家にとって大切な日。畑仕事や田植えを終わらせる目安となり、田植えを終えた農家が神様にタコなどの食べ物を捧げて豊作を願ったということから、“半夏生にタコを食べる”という風習ができたのだとか。
「八本足で稲がしっかり根を張ることを願って、タコを神様に捧げたとか……。
今年の半夏生は、本日7月2日(火)です! ぜひ、行事食であるタコを食べましょう」
と、鮮魚売場担当の“アダさん”こと安達さん。魚屋では、身近な節句なのだそうです。
「辛味の少ない泉州たまねぎと合わせてカルパッチョや、酢の物、タコ焼き。ぷりっぷりのタコを夏の料理で食べてくださいね」
ぜひ半夏生に、タコを食べてくださいね。
モロッコ産『蒸し真だこ』100g 消費税込258円
■今日の精肉売場 「今日は火曜生鮮市! 日ごろの感謝を込めて、毎週火曜日は対面ショーケース内の牛肉・豚肉を全品10%オフで販売です」
元気に紹介してくれたのは、精肉売場担当の“ナガナガさん”こと永井さん。
「ほかにも、精肉売場自家製のローストビーフも食べてほしいです。ふぞろいな切落しも、やわらかくておいしいですよ。お好みでポン酢かワサビ、ローストビーフソースをお付けします」
がっつりニンニクが利いたソースか、夏にぴったりのポン酢か、大人なワサビか迷いますね。
火曜日は精肉売場みんな張り切って、たくさんお肉を用意しています。ぜひ足を運んでくださいね。
『国産牛肉 ローストビーフ切落し』100g 消費税込358円
『国内産鶏肉 むね』100g 消費税込58円
『カナダ産豚肉 切落し(バラ・ロース)』100g 消費税込108円
■今日の青果売場
顔より大きなキャベツを持ってニッと笑ってくれたのは、青果売場担当の“マジシャン”こと森本さん。
「お買い物は、ぜひ火曜生鮮市で。新鮮な野菜をたくさん仕入れてるよ」
こんなに大きなキャベツを見ると、食べたい料理がむくむく沸いてきます。みじん切りにしてお好み焼き。お肉と一緒に甘辛く炒めてホイコーロー。ざく切りにしてミキサーにかけて、ポタージュ。かんたん野菜炒め。マヨネーズで和えてコールスロー。ほかにも味噌汁や餃子、だし煮、レパートリーは無限大ですね。
なくなり次第終了ですので、お早めにどうぞ!
大分県産『キャベツ』1玉 消費税込108円
高知県産『きゅうり』1袋 消費税込98円
和歌山県産『生椎茸(菌床栽培)』1袋 消費税込108円
青森県産『大根』1本 消費税込138円
熊本県産『種無し巨峰』1パック 消費税込698円
無印良品 イオンモール堺北花田