今日9日(火)、鮮魚売場にはおすすめ商品がたくさんあります。紹介してくれたのは、おなじみアダさん。
「まず、北海道産『生さんま』。旬真っ盛り、3尾で税込216円!」
大家族にも、まとめ買いにもおすすめです。もちろん、1尾からでも買えますよ。
塩焼き、炊き込みご飯は、豪華なメイン料理なのに意外とかんたんにつくることができます。
塩焼きは、さんまを水洗いして塩を振って焼くだけ。
炊き込みご飯は、内臓を取り除いたさんまを軽く焼いて、あとはいつもの炊き込みご飯と同様に、調味料とお米と一緒に炊飯器に入れたら、あとは待つだけです。
フライパンで焼けば、後片付けもらくらく。内臓もアダさんに言えば取ってもらえますよ。
“秋刀魚”と書く名前のとおり、“秋”の楽しみのうちのひとつです。
この機会に、ぜひ手に取ってくださいね。
「つぎに、『からすかれい』は脂が乗っていておすすめ。煮付けや照り焼きに向いてるよ」
今日は100g 税込108円。切り身なので、そのままかんたんに調理できます。
「ほかにも、山口県産『あんこう』や『炭火焼かつおたたき』もおすすめ。丸ごとの魚はカットや処理もしますよ、お任せあれ」
と、頼もしいアダさん。
ぜひ新鮮な食材が並ぶ鮮魚売場に、毎日来てくださいね。
無印良品 イオンモール堺北花田