本日1日（月）のおすすめは、 沖縄産『あぐ～豚』です。
「脂身がおいしいのが『あぐ～豚』の、特徴のひとつ。今日は、しゃぶしゃぶ用のロース肉が、特におすすめですよ。最近寒くなってきたし、お鍋はいかがですか」
と、おすすめしてくれたのは、精肉売場担当の“みっちゃん”こと満井さんです。
何度かご紹介している、『あぐ～豚』。
脂身が多いのが特徴ですが、脂の融点が低いため、口どけが良く脂っこくない豚肉です。
「豚肉特有の臭みや、こってり感がなく、あっさりと食べられますよ」
とみっちゃんさん。
お鍋のほかにも、炒めものや肉巻きなど、色んな調理方法で『あぐ～豚』を楽しんでくださいね。
まだ風も強く感じますので、お立ち寄りの際には、くれぐれもお気をつけてご来店ください。
無印良品 イオンモール堺北花田
