今日22日(土)のおすすめは、宮崎県産豚肉『高城の里(たかじょうのさと)』です。
宮崎県産豚肉『高城の里』は、南国の太陽の光をたっぷり浴びて、愛情を込めて育てられたブランド豚。
焼酎かすや麹菌などの植物性飼料にこだわった肉質は、きめ細やかで脂身は甘く、とってもジューシーです。
「しっとりとやわらかい肉質が特徴です。今日は、しゃぶしゃぶ用がおすすめですよ」
と、精肉売場担当の“ナガナガ”さんこと永井さんが教えてくれました。
「それから、奈良県産『岡本さんの原木生しいたけ』を、しゃぶしゃぶで一緒に食べるとおいしいですよ」
奈良県産『岡本さんの原木生しいたけ』は、先日青果売場担当の“マジシャン”こと森本さんもおすすめしてくれました。
肉厚で味が濃く、風味豊かなしいたけです。
「しゃぶしゃぶをするなら、この『柿ぽんず』をぜひ。果肉がたっぷり入ったまろやかな味わいです」
とナガナガさん。
どちらも当店の食品売場で、お求めいただけます。
宮崎県産豚肉『高城の里』
『しゃぶしゃぶ用 ロース』 100g 税込298円
『しゃぶしゃぶ用 肩ロース』100g 税込324円
『しゃぶしゃぶ用 バラ』 100g 税込280円
上記3種類を、当店の精肉売場で試食できます。
夕方頃までの予定ですが、数に限りがございます。お早めにお立ち寄りください。
無印良品 イオンモール堺北花田