本日、18日のおすすめは青果売場からお届けします。
「16日（日）から、産地直送のコーナーに仲間入りした、富田林産『森田さんの生きくらげ』がおすすめ。道の駅で大人気のものが、当店でもお買い求めいただけるようになりましたよ」
と、青果売場担当の“マジシャン”こと森本さんが、教えてくれました。
生きくらげは、中華料理のイメージがありますが、他にどんな料理に使えるのか、森本さんに聞いてみました。
「森田さんの生きくらげは、肉厚で大きく、食感が良いので、天ぷらやパスタやピザ、佃煮などなんでも合いますよ。1度は、お召し上がりいただきたいですね」
サッと湯通しした生きくらげを、そのまま食べてもおいしいそうです。
ゼラチン質のプリッとした食感と、コリコリとした歯ざわりが楽しめますよ。
市場では、あまり見られない『森田さんの生きくらげ』は、一袋 税込298円です。一つひとつが大きく、ボリューミーでこのお値段は、嬉しいですね。
食品売場では、大好評の火曜生鮮市を開催しています。
いつもの野菜が嬉しいお値段で手に入るので、週に一度のこの機会にぜひ、青果売場にもお立ち寄りくださいね。
無印良品 イオンモール堺北花田
