今日のおすすめ精肉は、宮崎県産黒毛和牛『宮崎ハーブpremium ヒレステーキ』という商品。
ヒレステーキとはいったいどこの部位なのでしょうか。精肉売場の“おおのん”こと大野さんに、質問してみました。
「希少価値の高いヒレ肉です。極上の上質な赤身と、脂のジューシーな旨味が口中に広がりますよ。脂はあっさりしていて赤身はジューシー。やわらかいので、敬老の日の贈り物にもおすすめです」
と、おおのんさん。せっかくお肉を贈るのでしたら、皆さんで一緒に食卓を囲むのもいいですね。
「はい! それと、愛情とハーブで育った“宮崎ハーブ牛”はオイレン酸とビタミンEを豊富に含んだヘルシーで、おいしい牛肉なので食欲もわきますよ。シンプルに塩と胡椒で肉の旨味を感じながら、食べてください」
宮崎県産黒毛和牛『宮崎ハーブpremium ヒレステーキ』は、100g 税込3,000円です。
今年の敬老の日も、おいしいお肉で気持ちが伝わる日になりますように……。
無印良品 イオンモール堺北花田
