【イオンモール堺北花田】秋のはじまり。身が締まっていて食感の良いかんぱちがおすすめです

　「今日のおすすめは、鳥取県・境港から直送で届いたかんぱち！ 小さくても身が締まっていて食感が良く、お刺身で食べるのがおすすめだよ」

　と教えてくれたのは、鮮魚売場担当の“ニンニン”さんこと服部さんです。

　「お盆を過ぎた頃にかんぱちが入荷してくると、秋が近づいてきているのを感じるね」

　お刺身にしてもらい、新鮮なかんぱちを食べてみました。
　ニンニンさんが言うとおり、とても食感がよく噛めば噛むほど甘味を感じます。
　魚特有のくさみもなく、程良く脂が乗っており、お酒のお供にも良さそう。これから涼しくなる秋の晩酌に、いかがですか。

　「かんぱちの名前の由来って知ってる？ 目の間から体の両側に入る黄色い線があって、顔を正面から見ると、この線が八の字に見えるでしょ。だから間八（かんぱち）って呼ばれるようになったという説があるんだよ」

　と、豆知識も教えてくれたニンニンさん。

　おいしいお魚の見分け方や、おすすめの食べ方など、分からない事があれば、ぜひ鮮魚売場の方に声をかけてみてくださいね。

かんぱち 1尾 税込1,300円

無印良品 イオンモール堺北花田