お盆の時期になりましたね。一年に一度ご先祖さまをお迎えするために、親戚みんなで集まって、にぎやかにごちそうを囲むおうちも多いのではないでしょうか?
鮮魚売場ではお盆の特別イベントとして、本日高知県産黒潮本まぐろの解体ショーが行われました。「解体ショー始めるよー!」と威勢の良い声が飛び交い、鮮魚売場はまるで市場のように大にぎわいです。
そして今日は、はるばる高知県からスペシャルゲストが。高知県にて黒潮本まぐろの養殖に携わる、三村さんです(写真右)。
本日のまぐろ解体職人・あわっさんが、三村さんとのお話も楽しみながら、まぐろをどんどん捌いていきます。捌いたまぐろはじゃんけん大会で買う人を決めます。一頭から少ししか取れない貴重部位だから、じゃんけんにも熱がこもります。
捌いたまぐろは、一部試食としてご提供。また、黒潮本まぐろの海鮮丼は解体ショー後いつもよりお安くなりますよ。
ほかにもお盆にあわせて、新鮮な魚をたくさんご用意しています。ぜひ、鮮魚売場にいらしてくださいね。
無印良品 イオンモール堺北花田