鮮魚売場は今日も大盛況。その中でも、ひときわお客さまで賑わっているコーナーを覗いてみると、なんと蟹が生きて動いています。
そのほかにも、立派な『天然真鯛』や『いいだこ』、『舌平目』や『かわはぎ』など、たくさんの鮮魚が集合しています。いったいなんの集まりなのでしょうか?
「兵庫の明石から、朝獲れた鮮魚を直送トラックで届けてもらいました! 今日は、明石の魚全部がおすすめです」
と、鮮魚売場担当の元気いっぱいな“アダさん”こと安達さんが教えてくれました。写真の魚は、すべて今朝まで明石の海で元気に泳いでいたものなのだそうです。
「今朝獲れたばっかりの上に、魚を生きたまま締める“活締め”処理をしてるんで、新鮮さは間違いないです。必見ですよ!」
アダさんも太鼓判を押す新鮮なお魚は、鮮魚売場の人たちが続々と捌いて、お刺身やお寿司にして売場に出しています。
お刺身やお寿司のパックは店内のフードコートでも食べられますので、鮮度が落ちないうちに、新鮮なお魚の味を堪能してくださいね!
無印良品 イオンモール堺北花田