無印良品 青果売場から、今日のおすすめ青果は『茎みょうが』です。
「みょうがの茎の部分なんで、少しかためになってます。ボリュームがあって食感はしっかりしていますよ。さっぱりしているので食べやすいです」とポイントを教えてくれたのは、青果担当“カジやん”こと梶山さん。
「さっと湯がいて甘酢漬けや、おかか和え、醤油漬けなどいろいろアレンジしやすいです。僕のいち押しは、細かく切った茎みょうがを、そうめんにたっぷり入れて食べることですね」とのこと。
暖かくなってくるこれからの季節にぴったりですね。
青果売場では、他にも新しょうがなど旬な野菜をご用意しております。
ぜひ“素材の旨み”を楽しんでみてくださいね。
無印良品 イオンモール北花田
