毎日新鮮な海の幸がたくさん並ぶ鮮魚売場。今日はいろんな楽しみ方ができる、こんな魚がおすすめです。
鳥取県からは、大きなかますが届きました。水分が多いため、やわらかな身が特長の魚です。
ふっくらと焼き上げた身とじゅわっととろけるジューシーな脂を一緒に楽しむなら定番の塩焼きで。
新鮮なものはお刺身で楽しむこともできますよ。湯引きや皮をさっと炙っていただくのがおすすめです。
鳥取県産『かます』 1尾 税込980円
島根県からは、こちらも立派なかさごが届きました。
ゴツゴツとした岩のような見た目とは裏腹に、上品な白身が特長のお魚。
寒い日にはぐつぐつ煮込んだブイヤベースや、カラッと揚げた身にたっぷりのあんかけをかけて……。体もぽかぽかあたたまりますね。
島根県産『かさご』 1尾 税込1,080円
また、今日はかなわさんの牡蠣も販売していますよ。
生でも楽しめますが、そろそろ牡蠣鍋が恋しくなる季節。ひと足早く冬の味覚を楽しみませんか?
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
Instagramはこちら
無印良品イオンモール堺北花田 2024.11.17