今日も鮮魚売場には全国各地から届いた新鮮な海の幸がたくさん並んでいます。今日は、徳島県から届いた3種類のあじがおすすめですよ。
あじの中でも丸々とした身が特長の丸あじ。特に旬の今の時期は脂ののった肉厚な身を楽しめます。
塩焼きはもちろん、大葉やチーズと一緒にカリっと焼き上げていただくのもおすすめですよ。
徳島県産『丸あじ』 1尾 税込178円
身の平たい平あじは、白身魚のような透き通った身と上品な味わいが特長です。こちらはぜひお刺身や煮つけで魚の旨みを存分に味わってくださいね。
徳島県産『平あじ』 1尾 580円
丸ごと料理に使える小あじは、唐揚げや南蛮漬けがおすすめですよ。
徳島県産『小あじ』 1尾 158円
また、鮮魚売場ではこんな商品が発売されました。
まぐろと一緒にオクラ、モロヘイヤを和えた一品。そのままではもちろん、熱々のごはんにかけて丼ぶりにもおすすめですよ。
まだまだ暑いこの時期につるっと食べやすい、鮮魚売場おすすめの一品です。
『まぐろとオクラとモロヘイヤ』 100g 税込248円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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