【堺北花田】無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術|MUJIBOOKS

ぬかどこ

MUJI BOOKS

2022/08/10

 こんにちは、MUJIBOOKS担当です。

みなさん、おうちに「ぬかどこ」はありますか。

夏場の暑い時期も、さっぱりとしたぬか漬けがおうちに常備されていれば、食欲が進みますね。

無印良品の『発酵ぬかどこ』は、「世話が大変そう」「育てるのがめんどう」というぬか漬けイメージを払拭してくれ、手軽でかんたんにぬか漬けづくりができます。
 
ぬかどこ1

『無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術』
著者:オザワエイコ
出版社:新星出版社
消費税込1,430円

 この徹底活用術は、基本の使い方からぬか漬けを使ったアレンジレシピまで、さらには、発酵ぬかどこQ&Aやぬか漬けの秘密まで教えてくれます。ぬか漬けの可能性は無限大。野菜だけでなく、肉や魚も味噌漬けのようにぬか漬けにして、焼いたり茹でたりするアレンジレシピも試してみたくなります。
 
ぬかどこ2

 私もひとり暮らしの母に『発酵ぬかどこ』をプレゼントしたことがあります。料理上手な母ですが、ぬかどこは無かったので「手軽でいいわ」と、とても喜んでくれました。おいしいものが好きな母なので、今では『発酵ぬかどこ』はすっかり大活躍なようです。今度はこの本もプレゼントしてみよう。

みなさんも「ぬか漬け」生活、はじめませんか。
 
ぬかどこ3

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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.8.10