【堺北花田】我が家の鍋、教えてください｜アンケート結果発表

　先日、当店のInstagramとスタッフを対象に鍋に関するアンケートを実施しました。変わった具材や鍋をおいしく食べるコツなど、我が家ならではの鍋レシピがたくさん出てきました。

　まずは我が家ならではの変わった鍋のレシピについてのアンケート。
 
　「豆乳鍋にはブラックペッパーを足す」「もみじおろしの代わりに大根おろしとにんじんおろしで楽しむ」など、薬味や鍋のスープを自分流にアレンジする方が多く、みなさん思い思いの鍋を楽しんでいる様子。「きのこ鍋をした次の日は炊き込みごはんにする」といった翌日も楽しめるアイデアもありました。

　中には「菊芋を入れる」という方も。菊芋とは、まるで生姜のような見た目をした植物のこと。鍋のほかにもサラダや炒め物にも使える万能食材なんです。ちょうど今が旬ですので、お店で見かけたらぜひ試してみてくださいね。

　続いては、鍋をおいしく食べるコツについて聞いてみました。
 
　「お肉や野菜をたっぷり入れて出汁をとる」という方や「好きなものを好きなだけ入れて楽しむ」といったコツも。なかでもいちばん多かったのは「みんなで鍋を囲むこと」。お気に入りの具材や薬味、自分流の鍋の楽しみかたを語り合いながらみんなで囲む鍋は格別ですね。味はもちろんのこと、かけがえないおいしい思い出として記憶に残ることでしょう。
 
　私たち一人ひとりに個性があるように、鍋にも個性があって楽しみ方や可能性は無限大だなあ。とこのアンケートを通じて感じさせられました。
アンケートにご協力いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

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無印良品イオンモール堺北花田　2022.01.06