【堺北花田】北花田のみなさんとカレー｜南大阪カレー研究会

2021/11/09

　こんにちは。南大阪カレー研究会です。
　「北花田スタッフが選ぶ、レトルトカレー人気ランキング」のおたよりはご覧になりましたか？
　堺北花田のお店は町の食に役立つ店舗になるべく、さまざまな情報を発信し続けています。そんな当店を見守ってくださっているみなさんに「カレーのことを聞きたい」と思い、堺北花田のインスタグラムで、アンケートを実施しました。答えてくださったみなさまにお礼を申し上げます。

　まずはスタッフにも聞いたこの質問。
「無印良品のカレーで好きなカレーを教えてください」
　結果はこのようになりました。

他にも
「ゲーンパー（森のカレー）」「プーパッポン」「ジンジャーキーマ」「シチリアレモンのクリーミーチキン」「トマトのキーマ」「スパイシーチキン」…
などの声もありました。

　北花田のみなさんにも、バターチキンカレーはご好評をいただいていました。全国のランキングでも北花田スタッフのランキングでも、もっとも多くの票を集めていたバターチキンカレーは、どうしてこれだけの人に愛されているのでしょうか。不思議です。

　また、インスタグラムでは、「好きなお米」と「カレーのエピソードはありますか？」という質問もお聞きしました。
　お米は無印良品の「温めて食べるパックごはん」のシリーズから「白米、雑穀米、ジャスミン米」の3つから選んでいただきました。結果はこのようになりました。

　定番の白米が最多票でした。さまざまな食感が楽しめる雑穀米も人気です。ジャスミン米はスパイス系のカレーとよく合うので是非試していただきたいです。

「カレーのエピソードはありますか？」
　たとえばおうちのカレー、カレーの好きなところ、思い出のカレーなど、カレーにまつわるエピソードをお聞きしました。

（一部を抜粋させていただきました）

　日常の中のカレー。いつもとは違った日のカレー。いつものカレー。特別なカレー。日々を過ごしている中で、いつもどこかで寄り添っているカレーのお話を聞いて、カレーを食べた後のようにあたたかい気持ちになりました。

　また、こんなお声もありました。

　この前お店でカレーを食べたときに、冬瓜が入っていたことがありました。カレーはどんな具材もスパイスも包み込んで、許してくれる。ふところが大きいなと思います。
　研究会でも、残りものだったりいつもと違う具材を入れたカレーをつくってみますね。参考にさせていただきます。

　改めてアンケートにご協力くださったみなさま、誠にありがとうございました。今後もおたよりやインスタグラムで、みなさまのお声を聞くことがあると思いますので、その時はぜひ参加してみてくださいね。