【堺北花田】焼くだけ簡単、ハニーマスタードチキン｜スタッフが選ぶ無印良品

　食品売場から、クリスマスシーズンにぴったりのかんたん調理キットが登場しました。
  　
『糀で柔らかく焼ける ハニーマスタードチキンの素』 鶏もも肉1枚分×2 税込290円
『糀で柔らかく焼ける ハーブと岩塩のローストチキンの素』 鶏もも肉1枚分×2 税込290円
　
　糀のもつ力を生かし、お肉を柔らかく仕上げてくれる調理キット。今回はハニーマスタードチキンのつくりかたをご紹介します。
　
■用意するもの
　 　
糀で柔らかく焼ける ハニーマスタードチキンの素　　半量
※キットには2枚分入っているので、今回は1袋ずつ使います。
鶏もも肉　　1枚（250ｇ～300g）
サラダ油　　小さじ1
付け合わせの野菜　　お好みで

■つくりかた
　 　
　鶏もも肉に「下味パウダー」を1袋まぶし、常温で15分おきます。
　 　 　
　フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、鶏肉を片面4分、ふたをして焼きます。
※焼き色がつきやすいので、様子をみながら焼いてください。
　 　
　ひっくり返して、もう片面も4分ふたをして焼きます。
　 　
　火を止め、「ハニーマスタードソース」1袋を入れて、鶏肉にからめたら、できあがりです。
※ハニーマスタードソースには、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
　 　
　糀のちからで、お肉が柔らかくほろっとくずれ、ジューシーな旨みたっぷりの仕上がりに。
　辛いものが苦手な方でも食べやすい、甘酸っぱい風味が特長です。
　
　今回は鶏もも肉を使いましたが、鶏むね肉や豚ロースでつくるのもおすすめですよ。

　おもてなし料理やあと一品ほしいときに。焼くだけでできる調理キット。ぜひこの機会にお試しくださいね。
　
　 　
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無印良品イオンモール堺北花田　2024.11.13