【堺北花田】冷やしカレーの季節がやってきた｜はじめよう、夏支度

　だんだんと日が昇る時間が早くなり、爽やかな風が心地よいこの季節。夏の訪れが待ち遠しいですね。暑さに備えて衣替えをしたり、食べるものを工夫してみたり、少しずつ夏に向けての支度を始めませんか。
　
　このおたよりでは、これからの季節を涼しく過ごすための、おすすめアイテムをご紹介します。
　 　
　今年も食品売場から、冷やして食べるカレーが登場しました。
『えびとトマトのカレー』『チキンジンジャーカレー』と今年は新たに『レモンクリームチキンカレー』が新登場しました。
　
『素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー』 180g（1人前） 消費税込390円
『素材を生かした 冷やして食べる えびとトマトのカレー』 180g（1人前） 消費税込390円
『素材を生かした 冷やして食べる チキンジンジャーカレー』 180g（1人前） 消費税込390円
 
 　さっそく3種類を食べ比べてみました。まずは『えびとトマトのカレー』から。
　 　
　トマトの酸味でさっぱりと食べられます。スパイスのピリッとした辛みがきいていて、辛いものが好きな方にもおすすめの一品。
　カレーだけでなく麺料理のつけだれにも使えそうです。お好みでチーズやオリーブオイルを加えたり、パクチーをトッピングしてエスニック風のアレンジもいいですね。
　 　
　ココナッツミルクのクリーミーな味わいのなかに、生姜とスパイスの風味がアクセントになった『チキンジンジャーカレー』。
　たっぷり入った鶏肉と大きめの生姜が食べ応えばつぐんです。こちらはジャスミン米と合わせて本格的なタイカレーで楽しむのがおすすめです。
　 　
　最後は今年新登場の『レモンクリームチキンカレー』。3種類の中でも辛さが控えめなので、辛いものが苦手な方やおこさまにもおすすめのカレーです。
　レモンとドライトマトの酸味を生かしながら、ひよこ豆のピューレでまろやかに仕上げています。こちらは細めのパスタと合わせて冷製パスタにアレンジしてもおすすめですよ。
　
　
　夏休み中のお昼ごはんや疲れた日のごはんに。冷やしてかけるだけで手軽に楽しめる、冷やして食べるカレーをぜひお試しくださいね。
　
　 　
Instagramはこちら
　
無印良品イオンモール堺北花田　2023.05.12