【堺北花田】小田垣商店の黒豆を量り売りします
2023/12/14
12月16日（土）17日（日）は、小田垣商店の『丹波黒大豆（新豆）』を量り売りで販売します。好きな量をグラム単位で好きなだけ、購入いただけますよ。
12月に入り今年もあとわずか。お正月を彩るおせち料理にかかせない黒豆を手づくりしてみませんか。
丹波篠山に100年続く小田垣商店は、言わずと知れた黒豆の老舗。「丹波黒大豆」は小田垣商店の登録商標です。
寒暖差の激しい丹波篠山で育った黒豆は、大粒で味が濃いのが特長。黒豆の表面を覆う白い粉は、ポリフェノールが結晶化したものなんだそうです。
小田垣商店を取材したレポートはこちら
写真：平野 愛
黒豆は“元気・丈夫・健康”な生活を願う縁起物。「まめに働く」「まめに暮らす」という語呂合わせからも、昔からおせち料理には欠かせない一品ですね。
おうちでじっくり時間をかけて、おいしい黒豆をつくりませんか。新豆は柔らかく、古豆に比べて早く炊きあがるそうですよ。
『丹波黒大豆飛切（新豆）』50g 消費税込297円、100g 消費税込594円、200g 消費税込1,188円、300g 消費税込1,782円
他にもお正月に用意しておきたいおすすめ商品が店頭に並びます。
『ぜんざい荅香（とうか）』1パック 消費税込375円
大粒で皮が薄く、幻の小豆と言われる高級品質「丹波大納言小豆」を100％使用したぜんざい。素材の良さを最大限引き出すために、複数の砂糖をブレンドして使っているそうです。
ホットするやさしい味は、冬になると食べたくなる逸品。お好みでお餅や白玉を入れても。
『黒豆しぼり豆（薄甘納豆）』200g 消費税込754円
熟達した職人さんの手と目で厳選した兵庫県産の大粒「丹波黒大豆」を100％使用した黒豆薄甘納豆です。
ひと粒が大きく、さっくりと柔らかな食感とやさしい甘さは、食べる手がとまらなくなるおいしさ。お茶はもちろん、コーヒーにもピッタリです。
『黒豆きな粉』100g 消費税込300円
「丹波黒大豆」を使用した、上品で風味豊かな味わいの黒豆きな粉。黒い粒が混ざっているのは、黒大豆をそのまま浅煎りし挽いているからだそうですよ。
和菓子やお料理、またホットミルクや豆乳に入れるのもおすすめ。黒大豆が持つ深いコクと旨みをいっしょに味わってくださいね。
お正月にむけておいしいものを用意して、おうちでゆっくり味わいましょう。
小田垣商店
『丹波黒大豆飛切（新豆）』量り売り
日時：12月16日（土）17日（日）10時から
場所：セルフレジ横
Instagramはこちら
無印良品イオンモール堺北花田 2023.12.14
12月に入り今年もあとわずか。お正月を彩るおせち料理にかかせない黒豆を手づくりしてみませんか。
丹波篠山に100年続く小田垣商店は、言わずと知れた黒豆の老舗。「丹波黒大豆」は小田垣商店の登録商標です。
寒暖差の激しい丹波篠山で育った黒豆は、大粒で味が濃いのが特長。黒豆の表面を覆う白い粉は、ポリフェノールが結晶化したものなんだそうです。
小田垣商店を取材したレポートはこちら
写真：平野 愛
黒豆は“元気・丈夫・健康”な生活を願う縁起物。「まめに働く」「まめに暮らす」という語呂合わせからも、昔からおせち料理には欠かせない一品ですね。
おうちでじっくり時間をかけて、おいしい黒豆をつくりませんか。新豆は柔らかく、古豆に比べて早く炊きあがるそうですよ。
『丹波黒大豆飛切（新豆）』50g 消費税込297円、100g 消費税込594円、200g 消費税込1,188円、300g 消費税込1,782円
他にもお正月に用意しておきたいおすすめ商品が店頭に並びます。
『ぜんざい荅香（とうか）』1パック 消費税込375円
大粒で皮が薄く、幻の小豆と言われる高級品質「丹波大納言小豆」を100％使用したぜんざい。素材の良さを最大限引き出すために、複数の砂糖をブレンドして使っているそうです。
ホットするやさしい味は、冬になると食べたくなる逸品。お好みでお餅や白玉を入れても。
『黒豆しぼり豆（薄甘納豆）』200g 消費税込754円
熟達した職人さんの手と目で厳選した兵庫県産の大粒「丹波黒大豆」を100％使用した黒豆薄甘納豆です。
ひと粒が大きく、さっくりと柔らかな食感とやさしい甘さは、食べる手がとまらなくなるおいしさ。お茶はもちろん、コーヒーにもピッタリです。
『黒豆きな粉』100g 消費税込300円
「丹波黒大豆」を使用した、上品で風味豊かな味わいの黒豆きな粉。黒い粒が混ざっているのは、黒大豆をそのまま浅煎りし挽いているからだそうですよ。
和菓子やお料理、またホットミルクや豆乳に入れるのもおすすめ。黒大豆が持つ深いコクと旨みをいっしょに味わってくださいね。
お正月にむけておいしいものを用意して、おうちでゆっくり味わいましょう。
小田垣商店
『丹波黒大豆飛切（新豆）』量り売り
日時：12月16日（土）17日（日）10時から
場所：セルフレジ横
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.12.14