【堺北花田】糀屋さんが教えるお手軽レシピ｜試食販売のお知らせ

　11月26日（日）はキッチンカウンターにて糀屋雨風による、糀を使ったレシピ3品をご紹介します。

　1689年から続く老舗「糀屋雨風」は、堺市西区津久野町に本店を構え、糀づくりを主に、その糀を使った味噌や甘酒などの発酵食品を製造販売されています。
　当店では、定期的に開催しているCafé＆Meal MUJIでの味噌づくり教室をはじめ、店内フードコートでは糀をつかった、旨みたっぷりの丼ぶりやスイーツが楽しめますよ。
　 　
　今回はおうちで手軽にできる、糀を使ったレシピをご紹介します。
　 　
『しょう油糀入り 生姜焼き』
　お肉が柔らかく仕上がり、味付けも簡単にできる糀を使った生姜焼き。ジューシーで食べ応え満点の一皿です。

　 　
『しょう油糀入り きのこの炊き込みごはん』
　食卓に彩りを添えてくれる炊き込みごはんは、お米と具材を入れるだけで手軽にできるのも魅力。しょう油ときのこの香ばしい香りが食欲をそそります。

　 　
『えびワンタン味噌汁』
　糀の魅力を存分に味わえる味噌をつかったレシピもご紹介します。今回はワンタンを入れてちょっと豪華に。

　
　今回のレシピに使用した糀や味噌は、グロサリー売場味噌コーナーにてお買い求めいただけます。ぜひこの機会にお試しくださいね。
　
糀屋雨風　試食販売
日時：11月26日（日）10時から
場所：キッチンカウンター
　
　 　

Instagramはこちら
　
無印良品イオンモール堺北花田　2023.11.25