【堺北花田】山吉國澤百馬商店の花かつお販売します｜お知らせ

2022/08/11

　8月13日（土）14日（日）の2日間、10時から18時までセルフレジ横にて山吉國澤百馬商店（ヤマキチクニサワヒャクマショウテン）の『花かつお』を実演販売します。

　鹿児島県で一本釣りされたかつおを捌いて釜茹でし、燻（いぶ）してつくった荒節（あらぶし）を薄く削ったものが『花かつお』です。

　大きな花びらのような花かつお。ふわっと鰹のいい香りがします。

　お好み焼きにトッピングすれば、いつもより少し贅沢に。

　花かつおのふわっとした食感と、かつおの香りが口いっぱいに広がり、お好み焼の味に奥ゆきがでます。たっぷり使うと見た目も華やかですよ。

　いつものごはんに花かつおを使って、少し特別なごはんにしませんか。

山吉國澤百馬商店（ヤマキチクニサワヒャクマショウテン）の『花かつお』実演販売
日時：8月13（土）14日（日）　10時～18時
場所：セルフレジ横

山吉國澤百馬商店『花かつお』70g 消費税込537円