店内入口にある、Café&Meal MUJIベーカリー。
いつも小麦の香ばしいおいしい香りが、鼻をくすぐります。
ベーカリーに立ち寄ると一際目を引くのが、コロンとしたまるい『ほうじ茶クリームパン』。毎日13時に焼きあがります。
「滑らかでふんわりとした生地に、自家製のほうじ茶クリームをたっぷりと包み込みました。発売してから人気のパンです」
と、教えてくれたのは、Café&Meal MUJIベーカリーシェフの“ウッチー”こと内橋さん。
持ってみるとずっしりとした重さ。クリームがたっぷり入っているのがわかります。
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わってみると、もっちりふんわりとした生地から、ほうじ茶クリームが顔を覗かせます。ぷるんぷるんとした柔らかいクリーム。食べると、ほうじ茶のやさしい香りが口いっぱいに広がります。
「兵庫県産の低温殺菌牛乳の丹波牛乳。やさしい甘味が特長の本和香糖、バターの芳醇な香りを楽しめる、よつ葉無塩バターを使用しています。素材の味を生かしたパンを、ぜひご賞味ください」
と、ウッチー。
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いつもお伝えしていますが、当店のCafé&Meal MUJIのパンの多くは、店内工房でひとつひとつ生地から手づくりで、心を込めて作っています。だからこそのやさしい味を確かめてくださいね。
『ほうじ茶クリームパン』1個 消費税込220円
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無印良品 イオンモール堺北花田