明日13日(土)から15日(月)までの3日間、当店のフードコートにて、二代目『龍昇』による べっ甲飴の実演・販売を行います。

初代龍昇さんにより考案された、べっ甲飴による飴細工。
甘くておいしいだけでなく、芸術的で繊細な装飾品としても楽しめます。
去年11月にも当店に来ていただき、大好評。大人も子どももその技術に夢中になりました。
グラニュー糖と水と水飴を調合し、砂糖がべっ甲色になるまで煮詰めた昔懐かしい香ばしい飴。
熱々の飴を手鍋から直接冷たい鉄板の上に流し込み、熟練の職人技で絵を描いてくれます。
似顔絵や動物など、リクエストも受け付けてくれるそうですよ。
特に、立体的な作品は、ほかでは見ることができません。
13日(土)・14日(日)・15日(月)の3日間、10時から夜の19時まで実演・販売しています(あいだで休憩に入りますので、ご了承ください)。
ぜひ一度、飴細工職人の技を見に来てくださいね。


無印良品 イオンモール堺北花田