【堺北花田】ヌガーグラッセ｜Café&Meal MUJI

　Café&Meal MUJIでは、6月24日より、各地のシェフが考案したデザートメニューを提供するCHEF’S DESSERT（シェフズデザート）がはじまりました。
 
　食に関わる多くの方々が苦境に立たされているいま、苦しい状況下でも各地域で大切に育てられた食材を活かし、生産者と食べる人、地域の人々とのつながりを構築しているシェフの方々と一緒に発信していきたいという思いで、活動がスタート。
 
　6名のシェフが考案したデザートメニューを1品ずつ、約2ヶ月の期間限定で、味わうことができます。

　第1弾は、　渥美創太シェフ『ヌガーグラッセ』。

　『ヌガーグラッセ』の“ヌガー”はフランスのソフトキャンディーの一種。そのヌガーを冷やし凍らせたものが『ヌガーグラッセ』というのだそう。
 
　ゴーフレット生地ではさんだヌガーグラッセは、ナッツやドライフルーツと、クローバーから採った蜂蜜がたっぷり。
　ふんわりとした食感にアイスのようなひんやり感があって不思議な気分です。

　販売期間は、6月24日(木)～8月25日(水)を予定としています。お越しの際はぜひ食べてみてくださいね。

『ヌガーグラッセ』消費税込650円
 
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無印良品　イオンモール堺北花田　2021.7.4