【堺北花田】難波ねぎアヒージョに合うパン｜Café＆Meal MUJI

2021/04/19

　正面入り口横にあるCafé＆Meal MUJIベーカリー売場では、毎日たくさんのパンが並んでいます。
　対面ガラスの中に、パンと一緒に並んでいるのが『難波ねぎアヒージョ』。

　大阪の難波周辺で江戸時代から栽培されていた、なにわの伝統野菜の難波ねぎを使った北花田限定発売のアヒージョです。

　「難波ねぎアヒージョにぴったりのパン、たくさんありますよ！」

　と、ベーカリースタッフが声を掛けてくれました。
　

■『山型食パン 1.5斤』消費税込400円

　シンプルな配合で小麦の味が際立ち、毎日食べても飽きのこない山型食パンはCafé＆Meal MUJIのベーカリー売場で一番人気のパンです。焼くと外はサクっと、中はもっちりしています。シンプルな味でアヒージョによく合いますよ。

■『食事パンプレーン』消費税込300円

　ソフトで滑らかな食感と小麦の味が楽しめる食事パン。このパンも山型食パンと同じで、シンプルな味だからアヒージョに合います。焼いて食べてもよし、そのままつけると、もちもちの柔らかいパンがアヒージョのオイルをよく吸うから味が染みておいしいですよ。

■『食事パンチーズ』消費税込400円

　先ほど紹介した食事パンに、ブリーチーズをベースにした自家製チーズミックスを包み込みながら焼き上げた『食事パンチーズ』。

　チーズのパンとアヒージョは意外にも合うことに驚きました。チーズの塩味とアヒージョの旨味が相性抜群。ベーカリースタッフの中でもこの組み合わせが一番人気があるそうです。

■『バケット』消費税込300円

　国産小麦を使って、長時間発酵製法でつくり上げたフランスパンです。紹介した中で唯一ハードなパンで、食べ応えがあります。アヒージョと一緒に食べるとお酒が欲しくなりました。

■『古代米プチパン』1個消費税込100円

　ソフトフランス生地に堺市美原区の古代米を練り込んだ『古代米プチパン』は、最近発売されたばかりの新商品。

　もちもちのパンの中に、古代米のプチプチした食感が楽しいです。飽きがこない味だからアヒージョにもぴったり。

　ぜひ、毎日焼き立てのパンをアヒージョと一緒に食べてくださいね。
　

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