店内中央フードコートにある“ヨーグルト工房”。全国の無印良品でヨーグルト工房があるのは当店だけなんです。
今日はこの工房でつくられたヨーグルトを使った『プレーンラッシー』をフードコート担当の原野さん(左)と藤井さん(右)に紹介してもらいます。
「原料となる牛乳は、大阪ではなかなか味わえない兵庫県丹波市の低温殺菌牛乳を使用しています。ヨーグルト特有の酸味はおだやかでくせがなく、牛乳本来のおいしさがはっきりとした味なんです」
と、原野さん。
「このこだわりの牛乳を使って、温度管理や扱い方を丁寧につくったヨーグルトはとっても新鮮でおいしいんですよ」
「身体にうれしい無添加の『プレーンラッシー』は、口あたりがすごくなめらかでおいしいんです。
ここでしか味わうことのできない『プレーンラッシー』をカレーやお食事と一緒に、ぜひ試してくださいね」
と、藤井さん。
ヨーグルト工房はガラス張りなので、運がよければ作業している光景が見られます。お買い物の際に覗いてくださいね。
ご注文はこちらのカウンターでお願いします。
『プレーンラッシー』消費税込300円
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.01.12