店内フードコートにある糀屋雨風では、季節ごとに旬の食材を活かした、さまざまなお食事が楽しめます。6日(月)からは『菜の花のお味噌汁』が新たに登場しました。
旬の菜の花にかまぼこ、わかめ、鶏肉をまろやかな味わいの白味噌で仕立てたお味噌汁です。具材の鶏肉は雨風特製の塩糀で漬け込んだもの。ほろほろと崩れて柔らかく、よりジューシーな鶏の味わいが楽しめますよ。
白味噌のほんのり甘くやさしい味わいのなかに、菜の花のほろ苦さがアクセントになっていてまさに春の訪れを感じるお味噌汁。こちらは単品でも定食でも楽しめます。
旬の菜の花をたっぷり使った春限定のお味噌汁。ぜひ味わってみてくださいね。
『菜の花のお味噌汁』
単品 消費税込500円
塩糀ごはん付き 消費税込750円
定食 消費税込1200円
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.03.07